Présentation du Défi des Ports de Pêche 2015

Régates, convivialité et promotion !

  • Le défi est un regroupement, chaleureux et spontané, de la grande famille des marins pêcheurs. 601-Défi 2014-Samedi
  • Réunir le temps d’une régate les mondes de la pêche et de la plaisance que rien ne rapproche initialement.
  • Promouvoir un port, un département, une région par la mise en valeur des différentes facettes à vocation nautique, économique, culturelle,…
  • Le Défi, événement national relayé par de nombreux médias, est un moment privilégié pour la promotion des produits de la mer, des métiers et des activités des ports.

Le Défi des Ports de Pêche rassemble, dans un contexte extra professionnel, l’ensemble des secteurs et décideurs du monde nautique et les passionnés de la mer.

075-Défi 2014-JeudiLes équipages offriront un beau spectacle sur le plan d’eau de Port en Bessin – Huppain

RÉGATES du mardi au samedi

Une vingtaine de voiliers identiques représentant des ports de pêche français sur la ligne de départ !

LE VILLAGE DES PÊCHEURS : voyages & dégustations garantis
  • Podium – présentation des équipages, résultats des courses, des artistes…
  • DSC_0007Forum Pavillon France : étal de produits de la mer, démonstrations culinaires par les Chefs des restaurants locaux,… Écran vidéo et suivi des courses en live
  • Stands des participants : vitrine des ports de pêche et dégustations des produits de la mer.
DE NOMBREUSES ANIMATIONS
  • Des expositions concernant le patrimoine historique et le savoir-faire maritime des portais.
  • Des concerts, du théâtre et des festivités gratuites.
  • Animations pédagogiques – participation des établissements scolaires locaux – Etc.

stand Port en Bessin - cuisinestand village et infos produits : Boulogne/Merstand village et cuisine : pornicdegustation des façades : huitres de st vaast

 

dégustation des façades : Royandégustation des façades : rouilles de Palavas et du grau du Roi

Village des pêcheurs

  • Du mardi 12 mai au dimanche 17 mai, le 28ème Défi des Ports de Pêche installera son village d'animations au pied de la Tour Vauban de Port en Bessin- Huppain
    plan du défi 2015

    Ouvert à tous, et entièrement gratuit, il accueillera des stands des différents ports participants, des expositions, des rencontres avec les marins-pêcheurs, des animations musicales, des déambulations, du théâtre de rue, un grand Forum dédié à la gastronomie de la mer,…

    • Le podium : chants, musiques,... et résultats des courses du jour, à chaque fin de journée. Présentation des équipages lundi 18h. et la Remise des Prix Samedi 16 mai en fin d'après-midi.
    • Les stands : associations locales, commerçants,... et participants du Défi !!

    Parallèlement à cette régate, les ports et lycées maritimes sont présents à terre.  Les participants organisent des dégustations et ventes de produits régionaux sur leur stand.

    • 3 soirées à retenir au Village : Les grandes dégustations des spécialités des ports regroupés par façade maritime. Mercredi : Méditerranée à 18h30 / Jeudi : Atlantique à 18h30  / Vendredi : Manche à 19h.

    • Le Forum Pavillon France au coeur du Village

     Un espace d'exposition, une halle dédiée aux produits de la mer où le public peut découvrir de beaux étals et surtout profiter du savoir-faire des chefs et des spécialistes gastronomiques.

     On y trouvera aussi des vidéos des régates, les résultats des courses en quasi direct,...

  • Les stands des participants

    Vitrine d'un port de pêche, d'une localité touristique, partez à la découverte d'une région maritime, ses spécificités, ses attraits et les activités qui vous sont proposées.
    Présentation des produits régionaux, des spécialités de la mer, cuisine et dégustations, vous saurez tout des ports du Défi des Ports de pêche et des différentes pêches pratiquées le long des côtes françaises ...

    Ce diaporama nécessite JavaScript.

    Mise en lumière des façades maritimes, des produits de la filière pêche française

    Grandes dégustations des façades Méditerranée, Atlantique et Manche en fin de journée : les participants au Défi des Ports de Pêche se réunissent et organisent une présentation de leurs spécialités !

    3 soirées à retenir avec ces présentations  : Mercredi - Méditerranée à 18h30, Jeudi - Atlantique à 18h30, Vendredi - Manche à 19h..

    L'Atelier des Chefs au Forum Pavillon France

    • Un étal de produits frais du jour : présentation des espèces, des conseils de conservation et de préparation.
    • Durant toute la semaine, toute la journée : retrouvez des cours participatifs de cuisine, des démonstrations de recettes avec les restaurateurs du Bessin !

    Ce diaporama nécessite JavaScript.

    Les aspects techniques du secteur, l’évolution de l’enseignement maritime

    Le métier, l'avenir, et les évolutions techniques de la pêche française à l'honneur !

    • Une table ronde avec France Bleu, sur le Podium du Village samedi après-midi où différents représentant de la filière discuteront de leurs métiers et de l'avenir de la pêche, des innovations et de la modernisation de la profession, ... et bien sûr de leur attachement à la mer et à la ressource.

L’actu du Défi 2014 : 1 mars 2014

Les journées à retenirvisite des enfants

  • Mardi 27 : accueil des scolaires sur le Village.

Rencontres avec les participants en matinée. Suivi de la régate d’entraînement et au retour de la mer, la parade des voiliers du défi dans la ria accompagnée de chants des enfants. Ce pourrait être aussi la journée ‘focus’ sur l’enseignement maritime et des métiers…

Focus des façades maritimes & grandes dégustations de produits de la merdégustations de façade
  • Mercredi 28 : ports de Méditerranée.
  • Jeudi 29 : ports de l’Atlantique.
  • Vendredi 30 : ports de la Manche.

Brèves de ponton, 23 février : Palavas

Palavas les Flots et la Confrérie des Gens de Mer avec une catalanecatalane palavasienne

Extrait du courriel de Robert Clavel : En tant que Président de la Confrérie des Gens de Mer, je suis ravi de vous confirmer notre présence avec notre barque catalane la Saint-Pierre lors du Défi des ports de pêche à Pornic.

Palavas, et en particulier son Maire, Christian Jeanjean est particulièrement attaché à cette manifestation et l’a même remportée à plusieurs reprises.

La dernière édition s’est déroulée à Palavas et l’excellente ambiance a convaincu Monsieur le Maire de nous missionner pour représenter notre ville.

La catalane Saint-Pierre, propriété de la mairie, a été construite en 1909 et est actuellement classée Monument historique ce qui rare en Méditerranée puisqu’il n’y en a que deux.”

Derniers articles