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2017 Défi bateaux Lm Paimpol ©G.Grange

Lycée Maritime de Paimpol 2018


Présentation de l'équipe

carte particpants 2018 bretagne Situé dans le département des Côtes-d’Armor, Paimpol est un port de pêche et de plaisance donnant sur la Manche. La pêche à la morue à Terre-Neuve et en Islande dès le Moyen Âge jusqu’au début de XXème siècle a marqué l’histoire de la ville bretonne.

Le Lycée Pierre Loti (en référence à l’auteur du roman Pêcheur d’Islande) est un établissement public à dimension humaine où il fait bon vivre et dispose d’outils pédagogiques modernes et adaptés aux besoins des professionnels de la mer.

2017 Défi bateaux Lm Paimpol ©G.Grange3 élèves et 1 prof  vont découvrir le Défi, c’est donc une nouvelle génération qui se présentera au Grau du Roi pour faire le maximum et prendre du plaisir surtout.
Des expressions : ” un succès…total ! “, “A l’ attaque, Jean-Jacques !”
Des musiques à bord : celles que tout l’équipage aime…

  • En 2018, 14ème participation : en 2017, le lycée gagne  ex-æquo  avec Boulogne/mer, le classement des Lycées Maritimes et se classe 7ème au général…
  • Une association ‘Les Gabiers du Goëlo’ gère les activités nautiques de l’équipage du lycée maritime et informe avec son blog : http://lesgabiersdugoelo.unblog.fr/

L’équipage du lycée participe à d’autres compétitions. Palmarès 2017/2018 : National Lycées Maritimes, 3ème en First 7.5 à Quiberon (toujours sur le podium depuis la création de cet évènement en 2012). Participation à l’Hydro’s Cup au Havre en avril dernier, où un équipage novice se classe 9ème. A suivre, le chpt UNSS régional à Quiberon le 30 mai.

Composition de l’équipage

  • Les élèves pour cette édition :

2017 Défi équipage Lm Paimpol ©G.GrangeEtienne RUFFLOCH, (Term CGEM Pêche), Piano, 3ème participation !!  Un élément incontournable du bateau, mais qui s’est malheureusement blessé à la main récemment lors d’une marée. Etienne retire ses fils la veille du départ, compliqué pour pouvoir naviguer. On verra…
Candice DELAVEAUD, (1ère CGEM Commerce), embraque, 2ème participation !! Candice, originaire de Paimpol,  navigue également sur le Grand Surprise lors des régates locales. Très dynamique, le sourire du bord !!
Thomas LE HEGARAT, (Sde CGEM Pêche), N° 1, 2ème participation. L’année dernière, Passe Partout était à terre et aidait Fanch Le Guen à l’intendance. L’ambiance lui plaît et l’envie de naviguer est trop intense ! Bienvenu à bord Thom !!

3 élèves qui vont découvrir le Défi :2017 Défi bateaux Lm Paimpol ©G.Grange
Solenn ETIENNE, (Term CGEM Commerce), embraque, 1ère participation. Sérieuse et motivée, Solenn est inscrite au lycée depuis 5 ans et découvre le Défi, où elle donnera le maximum !
Titouan GRANNEC, (Sde CGEM Commerce), GV et barreur, 1ère participation. Titouan, originaire de l’le Grande,  est un habitué des régates. Il barre en effet un 420 de son club lors de régates départementales, régionales et nationales. Le Défi, il a hâte d’y être.
Apolline LE SAUX, (Sde CGEM Commerce), remplaçante, 1ère participation. Apo devrait rester à terre pour aider au bon déroulement de la semaine, mais s’est proposée spontanément pour remplacer Etienne si besoin. Déjà un bel esprit d’équipe !!

  • 2 enseignants :2017 Défi équipage Lm Paimpol ©G.Grange

Brieuc KERMARREC, 4ème participation,dit ” Le Préfet”, prof d’électro-tech. C’est le barreur et tacticien du bord. Un cerveau quoi…
Jérôme PIERRE, 16ème participation, dit “Le Touille”, prof d’EPS. Réglage de voile d’avant.

Cette année encore, d’anciens élèves auraient voulu se joindre à nous, comme plaisancier, afin de remplacer un enseignant 1 jour ou 2, mais la distance et leur boulot les ont freinés. Partie remise, mais bienvenus à eux pour de prochaines éditions !!

Le Défi à terre

lm paimpol cuisinier– Emilie, 1ère participation, prof d’électro-tech. Emilie aidera à terre et animera la page Facebook de l’association. Ancienne navigante à la Brittany Ferries, elle va découvrir l’ambiance du Défi et parions que ça va lui plaire !!

– Fanch, 12ème participation, originaire de Loguivy de la Mer (Port vainqueur du 1er Défi !!) prof de navigation et spécialiste des plats de poisson, nous concocte de merveilleux plats, équilibrés et diététiques, et la bonne humeur en prime !

– La Ruf, habituellement équipier sur notre Grand Surprise, sera durant la semaine, d’une aide précieuse à terre, que ce soit pour préparer le bateau ou les repas !

grutage batx lm PaimpolLe bateau a participé à la CCE à Brest pour l’équipage de la Sorbonne. Il sera gruté lundi 30 avril à Berthaume et ramené sur Paimpol, d’où il partira jeudi 3 mai dans la nuit pour traverser la France et rejoindre Le Grau. Le retour se fera dès le lundi 14 afin d’être présent à la régate inter-entreprises de l’Apoc le week-end du 20 mai.

Toutes nos aventures sont à suivre sur le blog de notre très belle association  et la page Facebook “Les Gabiers du Goëlo” .

Les partenaires

LPMPL Région Bretagne GP3AVille de Paimpol Comptoir de la mer logo-tetraptique-1-RVB CDPMEM 22 Morgere_logo  BricoMarché Paimpol  Impression  La Paillote 100120_credit_maritime_logo_fond_soutenu  cefcm  APOC  Mc-Do Trieux Marine nouveau logo  CMJN de base  Armor Gréement  Logo Britt  Prigent Intersport  Garage de la Trinité QMasset Yves Atol_logo PAIMPOL   audeva rom-arrangé ac'scion peche  Cellier du Goëlo    SCOP BATISSEURS


L'établissement breton

Le lycée professionnel maritime Pierre Loti est un établissement public, à dimension humaine où il fait bon vivre et au sein duquel les apprenants sont placés sur la voie de la réussite. Des outils pédagogiques modernes et adaptés aux besoins des professionnels de la mer permettent aux élèves d’appréhender dans les meilleures conditions leur entrée dans la vie active ou une poursuite d’études.

  • Il forme les jeunes aux métiers de l’électromécanique marine, de marin de commerce et à celui de marin pêcheur.

L’établissement prépare au CAP Matelot, BEP au BAC PRO dans différentes filières : « Conduite et Gestion des entreprises marine, option marin de commerce et option marin pêcheur » (CGEM), « Electromécanicien marine »( EMM) et maintenance.

Les domaines d’enseignement concernent la conduite et l’exploitation d’un navire, la conduite et la maintenance des équipements du navire.

  • Le lycée professionnel maritime Pierre Loti forme également les jeunes qui se destinent aux métiers de la maintenance nautique, c’est à dire à l’entretien des navires de plaisance, des moteurs hors-bord et des engins nautiques (scooter des mers, etc …).

LM Paimpol Logo lien webEn savoir plus :

http://www.lycee-maritime-paimpol.fr/
Tel : 02 96 55 30 90


Paimpol, entre terre et mer

Un peu d’histoire

Ville chère à Pierre Loti qui en a fait le cadre de son roman Pêcheurs d’Islande, contée, chantée par Théodore Botrel dans “La Paimpolaise”, Paimpol est connue pour avoir été le grand port morutier d’où partaient les marins vers l’Islande (les fameux Terreneuvards).

En bref, aujourd’hui

C’est désormais une ville de 8 000 habitants, vivant du tourisme, de l’ostréiculture, de la petite pêche, de l’agriculture et des services.
C’est aussi une ville où la culture tient sa place avec le festival des chants de marins de Paimpol. Ce festival qui se tient tous les deux ans rassemble artistes connus et moins connus, chanteurs, musiciens et exposition de vieux gréements.

L’une de ses spécialités culinaires

Paimpol est associée aux fameux « cocos » de Paimpol qui est cuisiné avec les noix de St Jacques et autres crustacés.


Recettes

Lotte Gabiers du Goëlo

  • Ingrédients

6 morceaux de lotte
3 belles échalotes
150 grammes de lardons fumés
20 cl de crème fraîche
10 cl de porto, 5 cl de cognac
50 cl de vin blanc
beurre demi-sel

  • Préparation

Faire fondre le beurre dans une cocotte et y ajouter les morceaux de lotte. Les faire dorer de chaque côté. Verser le cognac et faire flamber.

Dans une poêle, faire revenir les échalotes émincées et les lardons puis les égoutter.

Retirer les morceaux de lotte et déglacer avec le porto. Verser le vin blanc et ajouter 50 cl d’eau puis ajouter les échalotes et les lardons. Laisser réduire à feu doux.

Une fois réduit, ajouter la crème et les morceaux de lotte et laisser mijoter 15 minutes.

Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.

Bon appétit !

Encornets Gabiers du Goëlo

  • Ingrédients

8 encornets
2 gros oignons
1 boite de tomates pelées
Concentré de tomate
5 cl whisky
vin blanc (muscadet)
huile d’olive

  • Préparation

Nettoyer les encornets, couper les blancs en lamelles. Dans de l’huile d’olive, faire suer les encornets pour dégager l’eau et les égoutter.
Verser de l’huile d’olive dans une cocotte, mettre les encornets égouttés et laisser chauffer 3 minutes. Verser le whisky et faire flamber.
Émincer les oignons et les ajouter dans la cocotte, mettre les tomates pelées et le concentré. Remuer.
Couvrir avec le vin blanc, remuer et laisser cuire 2 h 30 minutes à feu doux.

Nota : Réchauffer le lendemain et servir avec du riz ou des tagliatelles.

Bon appétit !


lm paimpol 2017

Lycée Maritime de Paimpol 2017


Présentation de l'équipe

lm paimpol flotte prèsObjectifs du Lycée Pierre Loti : “Pas d’objectif particulier, si ce n’est, comme toujours, prendre du plaisir !”
Des expressions : ” un succès…total ! “, “A l’ attaque, Jean-Jacques !”
Des musiques à bord : Red Cardell, Deep Purple, Pogues, Stones, AC/DC…

  • En 2017, 13ème participation : à Royan en 2016, le lycée a terminé 2ème du classement des lycées maritimes et 9ème au général
  • Une association ‘Les Gabiers du Goëlo’ gère les activités nautiques de l’équipage du lycée maritime et informe avec son blog : http://lesgabiersdugoelo.unblog.fr/lm paimpol bateau

L’équipage du lycée participe à d’autres compétitions. Palmarès 2016/2017 :  National Lycées Maritimes (2 équipages sur Open 5.70), 2ème et 3ème / 13 (Paimpol). Chpt Unss Départemental, 1ème/4 (qualifié au régional). Chpt Unss Régional, 2ème/8 (attente de qualification au France…).

Le championnat de France se déroule au Havre, du 22 au 24 mai, en même temps que le Défi !! 10 jeunes du Lycée Maritime paimpolais seront (peut-être…) sur l’eau, en régates, sur la même semaine : 5 à Lesconil et 5 en Normandie !! Bonne nav à tous !!

Composition de l’équipage :lm paimpol équipage trophée 2016

  • Les élèves pour cette édition :

Pierre BLOUIN, (1ère EMM), N° 1, 4ème participation !!

Etienne RUFFLOC’H, (1ère CGEM), piano, 2ème participation

3 élèves qui vont découvrir le Défi :lm paimpol 2017
Candice DELAVEAUD (Sde CGEM), embraque et sourires !
Yvan OULHEN (1ère EMM), régleur GV
Titouan BARBOTAUD (Sde CGEM), barreur et régleur voiles d’avant

  • 2 enseignants : Michel Biger et Jérôme Pierre, enseignant EPS, skipper et chauffeur de Grand Surprise sur remorque.
    Brieuc Kermarrec dit “le Préfet”, prof d’électro-tech, sera de nouveau parmi nous cette année. C’est le tacticien du bord.lm paimpol équipage 2016
  • A Lesconil, un ancien élève, Thibaut Le Calvez, actuellement en formation à l’Hydro de Nantes nous rejoindra pour participer à l’évènement. Ce sera le plaisancier de l’équipage une journée ou deux. Un réel plaisir de voir un ancien élève revenir à bord ! L’ambiance sûrement…

Le Défi à terre

lm paimpol cuisinierFanch, originaire de Loguivy de la Mer (Port vainqueur du 1er Défi !!) prof de navigation et spécialiste des plats de poisson, nous concocte de merveilleux plats, équilibrés et diététiques !!
La bonne humeur est de mise et cette année encore, il sera peut-être accompagné de son fidèle compagnon, Georgio Riou, marin-pêcheur en retraite et vainqueur du 1er Défi au Croisic en 1987.

La Ruf, habituellement équipier sur notre Grand Surprise, sera durant la semaine, d’une aide précieuse à terre, que ce soit pour préparer le bateau ou les repas !

Le bateau, actuellement en plein préparatifs, arrivera par la route le jeudi 18 mai, en soirée, pour être gruté le vendredi matin. Des bénévoles de l’association, Gabiers du Goëlo, le convoieront par la mer dès le dimanche 28 mai sur Paimpol pour la célèbre régate Apoc, le week-end suivant. Merci à Mimiche et Raph les fidèles convoyeurs !!

chantier btx chantier btx quille

Toutes nos aventures sont à suivre sur le blog de notre très belle association !!

Les partenaires

LPMPL Région Bretagne GP3AVille de Paimpol Comptoir de la mer logo-tetraptique-1-RVB CDPMEM 22 Morgere_logo  BricoMarché Paimpol  Impression  La Paillote 100120_credit_maritime_logo_fond_soutenu  cefcm  APOC  Mc-Do Trieux Marine nouveau logo  CMJN de base  Armor Gréement  Logo Britt  Prigent Intersport  Garage de la Trinité QMasset Yves Atol_logo PAIMPOL   audeva rom-arrangé ac'scion peche  Cellier du Goëlo    SCOP BATISSEURS


L'établissement breton

Le lycée professionnel maritime Pierre Loti est un établissement public, à dimension humaine où il fait bon vivre et au sein duquel les apprenants sont placés sur la voie de la réussite.

Des outils pédagogiques modernes et adaptés aux besoins des professionnels de la mer permettent aux élèves d’appréhender dans les meilleures conditions leur entrée dans la vie active ou une poursuite d’études.

  • Il forme les jeunes aux métiers de l’électromécanique marine, de marin de commerce et à celui de marin pêcheur.

L’établissement prépare au CAP Matelot, BEP au BAC PRO dans différentes filières : « Conduite et Gestion des entreprises marine, option marin de commerce et option marin pêcheur » (CGEM), « Electromécanicien marine »( EMM) et maintenance.

Les domaines d’enseignement concernent la conduite et l’exploitation d’un navire, la conduite et la maintenance des équipements du navire.

  • Le lycée professionnel maritime Pierre Loti forme également les jeunes qui se destinent aux métiers de la maintenance nautique, c’est à dire à l’entretien des navires de plaisance, des moteurs hors-bord et des engins nautiques (scooter des mers, etc …).

LM Paimpol Logo lien webEn savoir plus :

http://www.lycee-maritime-paimpol.fr/
Tel : 02 96 55 30 90


Paimpol, entre terre et mer

Un peu d’histoire

Ville chère à Pierre Loti qui en a fait le cadre de son roman Pêcheurs d’Islande, contée, chantée par Théodore Botrel dans “La Paimpolaise”, Paimpol est connue pour avoir été le grand port morutier d’où partaient les marins vers l’Islande (les fameux Terreneuvards).

En bref, aujourd’hui

C’est désormais une ville de 8 000 habitants, vivant du tourisme, de l’ostréiculture, de la petite pêche, de l’agriculture et des services.
C’est aussi une ville où la culture tient sa place avec le festival des chants de marins de Paimpol. Ce festival qui se tient tous les deux ans,( le prochain aura lieu en 2017) rassemble artistes connus et moins connus, chanteurs, musiciens et exposition de vieux gréements.

L’une de ses spécialités culinaires

Paimpol est associée aux fameux « cocos » de Paimpol qui est cuisiné avec les noix de St Jacques et autres crustacés.


Recettes

Lotte Gabiers du Goëlo

  • Ingrédients

6 morceaux de lotte
3 belles échalotes
150 grammes de lardons fumés
20 cl de crème fraîche
10 cl de porto, 5 cl de cognac
50 cl de vin blanc
beurre demi-sel

  • Préparation

Faire fondre le beurre dans une cocotte et y ajouter les morceaux de lotte. Les faire dorer de chaque côté. Verser le cognac et faire flamber.

Dans une poêle, faire revenir les échalotes émincées et les lardons puis les égoutter.

Retirer les morceaux de lotte et déglacer avec le porto. Verser le vin blanc et ajouter 50 cl d’eau puis ajouter les échalotes et les lardons. Laisser réduire à feu doux.

Une fois réduit, ajouter la crème et les morceaux de lotte et laisser mijoter 15 minutes.

Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.

Bon appétit !

Encornets Gabiers du Goëlo

  • Ingrédients

8 encornets
2 gros oignons
1 boite de tomates pelées
Concentré de tomate
5 cl whisky
vin blanc (muscadet)
huile d’olive

  • Préparation

Nettoyer les encornets, couper les blancs en lamelles. Dans de l’huile d’olive, faire suer les encornets pour dégager l’eau et les égoutter.
Verser de l’huile d’olive dans une cocotte, mettre les encornets égouttés et laisser chauffer 3 minutes. Verser le whisky et faire flamber.
Émincer les oignons et les ajouter dans la cocotte, mettre les tomates pelées et le concentré. Remuer.
Couvrir avec le vin blanc, remuer et laisser cuire 2 h 30 minutes à feu doux.

Nota : Réchauffer le lendemain et servir avec du riz ou des tagliatelles.

Bon appétit !


Btx Lycée de La Rochelle 2014

Lycée Maritime de La Rochelle 2016


Présentation de l'équipe

11ème participation pour le  lycée de la Rochelle.Btx Lycée MAritime La Rochelle 2014

  • 1 interruption de participation en 2015 car le lycée développait un projet pédagogique sur le “voyage” vers les Etats-Unis sur le “vieux” gréement “L’Hermione” (commémorant le périple de La Fayette pour l’indépendance de l’Amérique du nord).
  • En 2014, il était 4ème/8 du classement des lycées maritimes et 14ème au général.

L’équipage rochelais

  • Enseignants : Thierry Daguzan et Jean Ludovic Georges (skipper) enseignants au lycée
  • Elèves :

LANCIAUX Jules, en formation pont: 1er CGEM (mineur)
GAUVIN Nicolas, en formation machine marine: 1erEMM (majeur)
CAUCHOIS Jêrome en formation machine marine:1er EMM (majeur)
PICHARD Pierre, en formation machine marine: 1er EMM (mineur)
RAIMONT Guillaume, en formation pont: 2sd CGEM (majeur)

  • Le plaisancier : Téo GEORGES

Un Stand du lycée maritime partagé celui de St Jean de Luz – Ciboure

Seront présentées les métiers de la filière qui recrutent et les formations professionnelles initiales et continues correspondantes.
Vous pourrez découvrir les spécificités, qualités, activités, calendriers etc. des 2 établissements.


L'établissement charentais

Le lycée fait partie du paysage rochelais depuis plus de 50 ans maintenant et a beaucoup évolué depuis « l’école des mousse » de l’époque.

  • Le Lycée Maritime Professionnel prépare les élèves issus des classes des collèges aux diplômes de l’enseignement maritime secondaire (CAP, BEP et BAC PRO) et les stagiaires adultes aux brevets maritimes nécessaires à la navigation côtière. Il prépare aussi à certains métiers para maritimes (poissonnier, employé de marée). De plus, la Formation Continue propose un panel de formations très variées avec le Capitaine 200, le Capitaine 200 voile, le CIN et Mécanicien 250 et 750 kw.
  • Le Lycée de La Rochelle dispose d’un voilier de 12 mètres, financé par le conseil régional dans le cadre du « BUDGET PARTICIPATIF LYCEEN». Il s’agit d’un Jeanneau SUN FAST 40, équipé de 10 couchettes. L’objectif est de “mariniser” un maximum de nos élèves et de les initier à la navigation à voile à travers des séjours en mer.

logo LMA la rochelleEn savoir plus sur l’établissement :

http://www.lycee-maritime-larochelle.com

  • Contacts :

lma-la-rochelle@developpement-durable.gouv.fr
Av du Maréchal Juin BP 529
17022 La Rochelle Cédex 01
tel: 05 46 43 00 48


LM Guilivnec Spi devant La Tremblade

Lycée Maritime du Guilvinec 2016


Présentation de l'équipage

btx spi gv LM Le GuilvinecRéguliers et performants à chaque édition, les élèves du LPM du Guilvinec voit dans le Défi un véritable challenge et un lien entre le monde de la plaisance et celui de leur futur métier de marin pêcheur ou marin au commerce.

A Royan, un défi à relever : rapporter la petite barre à roue (1re lycée maritime) perdue l’année dernière à Port en Bessin – Huppain.

  • En 2016, 12ème participation :  en 2015, le lycée s’est classé 7ème au général et 2nd lycées maritimes et 

Palmarès = Pornic en 2014 : 5è au général et 1er des lycées / Palavas-les-Flots en 2013 : 6è au général et 1er des lycées / Ile-d’Yeu en 2012 : 10è au général et 1er des lycées / Granville en 2011 : 5ème et 1er lycées maritimes / 2010 : 9e au Grau du roi et 1er lycées / 2009 : 8e à l’Ile de groix et 2e lycées /2008 : 8e à Ajaccio et 2e des lycées / 2007 : 4e à Boulogne/mer et 1er des lycées / 2006 : 7e à Lorient et 4e des lycées / 2003 : 11e au Pays Bigouden et 5e des lycées.

Composition de l’équipage

  • Les lycéens : 2 élèves de 1ère CGEM (Conduite et Gestion des Entreprises Maritimes) et 4 élèves de 1ère EMM (Electromécanicien Marine) :

Victor Buzien, Hugo Buzare, Samuel Guianvarc’h, Alexandre Page, Johann Moan, Juluan Pauchet.

  • équipage LM Le Guilvinec 2015Les professeurs : Claude Le Lay, et Christophe BOURHIS (skipper) , professeur d’éducation physique au Lycée et entraîneur de l’équipage sur l’année.
  • Le plaisancier : Yannick Roussel.

LM Le Guilvinec en embuscade 2015Ils se sont entraînés en Grand Surprise depuis le début de l’année, à raison d’une demi journée tous les quinze jours (en fonction de la météo), les entraînements se sont déroulés en partenariat avec le Winches Club de Douarnenez.

Les soutiens :

Parmi les partenaires, mécènes et sponsors, des privés et des institutionnels : Crédit Mutuel de Bretagne, Salaün Holidays, Association culturelle et sportive du Lycée, Conseil régional de Bretagne, CCI Quimper-Cornouaille, Mairie de Tréffiagat, Mairie du Guilvinec.


Plus d'infos sur l'établissement breton

Le Lycée Professionnel Maritime du Guilvinec est l’unique lycée maritime du Finistère.

  • Il forme les futures générations de marins

vue aerienne guilvinecDu C.A.P de Matelot au Baccalauréat Professionnel « Conduite et Gestion des Entreprises Maritimes » ou «Electromécanicien Marine », en passant par l’apprentissage et la formation continue, le lycée apporte aux jeunes une formation qualifiante et de qualité qui leur permet de prendre la mer, en toute sécurité, dans le respect des règles internationales et de l’environnement.

  • Le Lycée est certifié « ISO9001-2008 », label de qualité.

En savoir plus sur les formations et activités du lycée :

www.lycee-maritime-guilvinec.comlogo lpm du Guilvinec

  • Sur les réseaux sociaux :

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Twitter : @LyceemaritimeGV

  • Lycée Professionnel Maritime du Guilvinec

Avenue Jos Quiniou B.P. 32 29730 TREFFIAGAT
Tel : 02 98 58 96 00
E-mail : lpm-le-guilvinec@developpement-durable.gouv.fr